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截图测试 | 快来领取你的专属汤圆!

中国农大校记者团 中国农大稼穑青年 2023-03-09

The Lantern

Festival


“正月十五元宵闹,月亮欢笑人欢跳”

转眼间,

又到了正月十五元宵节。

“汤圆”

一定是家家户户餐桌上必不可少的美食。

黑芝麻,鲜花,水果......各种馅料的汤圆

让人“选择困难”

今年,

不知大家想好买哪种汤圆了吗?

不如随机截图测试一下,

看看今年哪种汤圆与你有缘!



相信大家都已经测试出来结果了吧,

当然,

餐桌上只有一种汤圆是远远不够的,

今天,

这里有六种汤圆供大家选择,

快来看看哪些是你的心头爱吧!

汤圆简介

黑芝麻馅料可以说是各类汤圆中

最经典的馅料了。

据传,汤圆起源于宋朝。

当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的

一种新奇食品。

即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白糖,

外面用糯米粉搓成圆形。

吃起来口感软糯香甜。

听完黑芝麻汤圆的典故,

大家是不是赶紧低头看了看自己碗里的

黑芝麻汤圆?

没想到,

小小的它

历史这么悠久。


点击汤圆 开启黑芝麻汤圆的简介

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红豆沙也是许多人爱吃的馅料。

外皮的软糯搭配上红豆沙的香甜,

一口下去,

红豆沙就慢慢顺着汤圆上的小口

流了出来,

真是让人忍不住多吃几口呢!

难怪红豆沙汤圆如此受大家的喜爱。

今年元宵节,

一定要多吃两个红豆沙汤圆!


点击汤圆 开启红豆汤圆的简介

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花生汤圆是一种富有营养的汤圆,

同时,

“花生”也有生生不息、长生不老、

吉祥喜庆的寓意。

因此,

在这个合家团圆,围坐闲谈的日子里。

吃点花生汤圆,

与家人一起期盼美好的新一年吧!


点击汤圆 开启花生汤圆的简介

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玫瑰花是药食同源物品,

富含多种营养成分,功能多元。

玫瑰花增加了汤圆的香气,

赋予了汤圆独特的风味,

也增添了美好的寓意。

同时,

玫瑰花汤圆也完全满足了少女心,

入口浓郁花香,能嚼到玫瑰花瓣。

煮熟后,融化的内馅儿如温热的玫瑰花酱,

粉粉嫩嫩又酸甜可口,

Q弹的糯米皮搭配在一起刚刚好。

适合春日尝鲜,满满的幸福感!


点击汤圆 开启玫瑰花汤圆的简介

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巧克力汤圆,中西合璧。

甜而不腻也极具功夫。

它完美还原了巧克力的香醇口感。

入口时,半凝固的浓稠内馅儿超有存在感!


点击汤圆 开启巧克力汤圆的简介

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这是一颗伪装成汤圆的鲜嫩小肉丸,

也是唯一上榜的咸汤圆。

鲜肉汤圆的糯米皮软糯,

咬开后,

一颗工工整整的小肉丸被包裹在里面,

肉质滑嫩细腻,刹那间,肉香四溢,

是肉食爱好者们的不二之选!


点击汤圆 开启鲜肉汤圆的简介

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汤圆和元宵,

曾经引起过南北方小伙伴之间的舌战。

它们在外观和制作原料上差别不大,

制作方法却有着天壤之别。

元宵,是将馅投入糯米粉中,“摇”出来的。

而汤圆,是将糯米粉和水做成皮后,包裹馅料,

像包饺子一样“包”出来的。

元宵口感软糯富有嚼劲,汤圆则更加滑糯Q弹。

而不管是元宵还是汤圆,

都蕴含着人们对幸福圆满的美好生活愿景

节日点亮生活,食物让节日值得期待。

愿你在元宵节不要错过这枚雪白的甜蜜,

也不错过人生中每一点细小而珍贵的美好~





文字 | 王若栋 吴笑含

手绘 | 宋梦洁

编辑 | 汪禹含

责编 | 于哲 孟祥慈 高云霄 张梓瑜 王祖恩 张智豪 向燕涵




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